Diseño de packaging gourmet: cuando la innovación visual acompaña al sabor
Desde Azalea Comunicación volvemos a colaborar con el fabricante alicantino Lácteos Segarra para el lanzamiento de su nueva referencia bajo la marca Caprillice: un queso de cabra madurado con trufa negra. Nos enorgullece trabajar con una empresa que no solo innova experimentando con nuevos sabores y productos, sino que entiende el diseño como una herramienta estratégica fundamental. El proyecto consistía en vestir este nuevo producto premium, manteniendo la esencia de la marca pero elevando su percepción visual para competir en el exigente segmento de los quesos gourmet.
El reto
El lineal de quesos especiales es un entorno donde el consumidor toma decisiones basadas en la percepción de calidad, artesanía y exclusividad de los ingredientes. La trufa negra es un elemento de alto valor gastronómico que debía destacar inmediatamente.
El desafío consistía en diseñar una etiqueta que:
- Transmitiera la categoría premium del producto sin perder la cercanía de la marca Caprillice.
- Otorgara el máximo protagonismo visual a la trufa, haciéndola apetecible y reconocible al instante.
- Resolviera el formato circular de la etiqueta organizando de forma limpia la información legal y nutricional en el perímetro.
- Reflejara la vocación de Lácteos Segarra por mejorar continuamente la experiencia del cliente a través del cuidado en los detalles.
La estrategia
El proyecto se abordó desde una premisa de pureza visual: el ingrediente excepcional no necesita adornos, necesita espacio.
En lugar de recargar el diseño con tramas rústicas tradicionales o texturas pesadas, apostamos por una estética limpia, luminosa y contemporánea. La estrategia fue utilizar el vacío (el fondo limpio) para que el contraste tipográfico y la imagen del ingrediente principal funcionaran como un reclamo directo al paladar del consumidor.
La identidad visual: elegancia y contraste
El diseño de la nueva etiqueta se estructura en torno a tres decisiones gráficas clave:
- Dualidad tipográfica: El bloque principal «QUESO DE CABRA» se compone en una tipografía serif clásica y elegante, que aporta autoridad y tradición quesera. Para romper esta sobriedad, el texto «Con Trufa» se introduce con una tipografía script (manuscrita) en un tono verde vibrante, aportando frescura, dinamismo y un toque de autoría artesanal.
- El ingrediente como héroe: En el centro inferior de la etiqueta, una cuidada composición fotorrealista de trufas negras enteras y laminadas captura la atención. Su textura rugosa y oscura contrasta perfectamente con la limpieza del fondo, generando un potente «appetite appeal» (atractivo visual que abre el apetito).
- Paleta cromática y jerarquía: El fondo en tono crema evoca la propia naturaleza del queso y sirve de lienzo neutro. Detalles como el sello «100% CABRA» en verde actúan como anclajes visuales de calidad, mientras que la marca CAPRILLICE en negro y tipografía rotunda cierra el conjunto en la base, aportando estabilidad.
El resultado
El nuevo queso Caprillice con Trufa llega al mercado con una presentación impecable, sofisticada y directa. Un diseño que refleja a la perfección la filosofía de Lácteos Segarra: una empresa valiente que sabe que el primer bocado siempre se da con los ojos.
Un proyecto de packaging donde la claridad informativa y la elegancia visual trabajan juntas para posicionar un producto excepcional.
Porque innovar en el sabor es un gran paso. Pero presentarlo con la elegancia que merece es lo que conquista al cliente.
